מירור גלייז נייטראלי 500 גרם

משמש ליצירת זיגוג מבריק על פיצוחים ופירות. משמר את טריות הפירות ועוזר במניעת השחרתם. גלזורה זהו מירור . במוצרים שנשמרים בהקפאה, מירור מחזיק מעמד טוב יותר ושומר על צלילותו ועמידותו בניגוד לנפאז’ . מירור משמש לעבודה עם מוצרים קרים, כגון עוגות מוס ,מהסיבה הפשוטה שלא ניתן למרוח על עוגת מוס משהו חם. לזיגוג פרות ניתן להשתמש גם במירור וגם בנפאז’, יש לשים לב, שבפרות עדינים כמו בננה, או שחתוכים דק מאוד (למשל: תפוח עץ), כדאי להשתמש במירור כדי למנוע כוויה לפרות. איך משתמשים במירור? לציפוי מבריק של משטחי עוגות מוס , או עוגות בחושות ושמרים, פשוט מערבבים את המירור בעזרת מטרפה ומורחים אותו בעזרת פלטה . ליצירת ציפוי צבעוני ניתן להוסיף עד 15 אחוז של מחית פרי או שוקולד. לקישוט פטיפורים עם פיצוחים מבריקים (כמו פיסטוק, חמוצית) פשוט טובלים את המוצר במירור. להדבקת קישוטים על פני מקרון או פטיפור מוכן, מזלפים נקודות באמצעות שקית זילוף ומדביקים את הקישוט הרצוי (מתאים לקישוטים קטנטנים כמו סוכר, נצנצים, מזרה מטאלי..)

כשר פרווה | כשרות המוצר באריזה מקורית: בד"ץ בית יוסף | המוצר נארז באישור הרבנות אשקלון

התמונות להמחשה בלבד

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

מאפיינים עיקריים

7290015791069

מחיר: 17 ₪

משלוח חינם

קנה עכשיו

משלוח איסוף חינם מהמחסן אונליין אשקלון - רחוב הנגר 8 עד השעה 15:00: 0 ₪

זמן אספקה: 5 ימי עסקים

למה לקוחות קונים אצלנו:

זמן אספקה: עד 5 ימי עסקים
אפשרות לעד 7 תשלומים ללא ריבית
איסוף חינם מהמחסן אונליין אשקלון - רחוב הנגר 8 עד השעה 15:00, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה

משלוח חינם משלוח חינם

קניה בטוחה

שאל אותנו על מוצר זה