סוכר אינוורטי, הנקרא גם טרימולין בשפה המקצועית, הוא סופח לחות ומאריך חיי מדף. משמש במתכוני עוגות בחושות ואפויות, וכן לגנאש (בעיקר לפרלינים).
הסוכר האינוורטי אחראי לחלק ממתיקות המסה ולהארכת חיי מדף המוצר, וכך פועל כחומר משמר טבעי. איפה ומתי כדי להשתמש בסוכר אינוורטי? מומלץ להוסיף סוכר אינוורטי לבצקי שמרים כדי לשמור על הטריות ואריכות חיי המדף מומלץ גם בהכנת מרמלדות ומרשמלו בגלל הכמות הגדולה של הסוכר הלבן במוצר והאחסון שלהם במקרר או גם בטמפ החדר התוצאה הראשונה שקורת לסוכר זה שהיא הופכת ללחות, האינוורטי מונע מזה לקרות לבצק רבוך של פחזניות מומלץ מאוד הנטיה הגדולה של הפחזניה היא להתייבש מהר מאוד האינוורטי עוזר לה להאריך חיים חשוב לדעת!!
המתיקות של סוכר אינוורטי היא פי 1:5 מסוכר. השימוש הנכון באינוורטי הוא כ 3% מיחס כמות הסוכר במוצר לדוגמא יש לכם 100 ג סוכר לבן במתכון שלכם.אז אתם צריכים להוסיף כ3 ג אינוורטי
כשר פרווה | כשרות המוצר באריזה מקורית בד"ץ בית יוסף
המוצר נארז בפיקוח ובהשגחת הרבנות אשקלון
התמונות להמחשה בלבד
[{"price_to":999999.0,"price":0.0,"price_from":0.0,"shipping_type":"","integration_type":"","id":51280,"data":{"code":"829001"},"position":5,"title":"\u05d0\u05d9\u05e1\u05d5\u05e3 \u05d7\u05d9\u05e0\u05dd \u05de\u05d4\u05de\u05d7\u05e1\u05df \u05d0\u05d5\u05e0\u05dc\u05d9\u05d9\u05df \u05d0\u05e9\u05e7\u05dc\u05d5\u05df - \u05e8\u05d7\u05d5\u05d1 \u05d4\u05e0\u05d2\u05e8 8 \u05e2\u05d3 \u05d4\u05e9\u05e2\u05d4 15:00"},{"price_to":999999.99,"price":35.0,"price_from":0.0,"shipping_type":"","integration_type":"chita shipping Door2Door","id":57443,"data":{"code":"829001","days":"\u05e2\u05d3 5 \u05d9\u05de\u05d9 \u05e2\u05e1\u05e7\u05d9\u05dd","weight":"\u05e2\u05d3 20 \u05e7\u05d9\u05dc\u05d5 \u05d0\u05d5 \u05e7\u05e8\u05d8\u05d5\u05df \u05d0\u05d7\u05d3 \u05d1\u05d2\u05d5\u05d3\u05dc 60X40 \u05e1\"\u05de"},"position":3,"title":"\u05de\u05e9\u05dc\u05d5\u05d7 \u05e2\u05d3 \u05d4\u05d1\u05d9\u05ea \u05dc\u05d7\u05d1\u05d9\u05dc\u05d4 \u05e2\u05d3 20 \u05e7\u05d9\u05dc\u05d5 \u05d4\u05db\u05d5\u05dc\u05dc \u05de\u05d5\u05e6\u05e8 \u05e1\u05d9\u05d8\u05d5\u05e0\u05d0\u05d9 (\u05d1\u05d4\u05ea\u05d0\u05dd \u05dc\u05ea\u05e7\u05e0\u05d5\u05df)"}]
מחיר ל 100 גרם - ש"ח
2017-07-06 14:25:40 +0300