אבקת אלבומין משמשת בעיקר כתחליף לחלבון ביצה טרי, במיוחד במצבים בהם נדרש דיוק במשקל החלבון או כאשר יש צורך בשמירה על היגיינה ונוחות שימוש.
אבקת אלבומין מיוצרת מחלבון ביצה שעבר תהליך ייבוש, מה שמאפשר לה לשמור על איכותה לאורך זמן ללא צורך בקירור.
אבקת אלבומין משמשת במתכונים הדורשים חלבון ביצה, כמו מרנג, מקרונים, רויאל אייסינג וקינוחים אחרים. משמשת בתעשיית המזון ליצירת מוצרים עם תכונות הקצפה גבוהות, כמו מרמלדות וקצפות.
כשר פרווה | כשרות המוצר באריזה מקורית: הרב לנדא | המוצר נארז בהשגחת הרבנות אשקלון
התמונות להמחשה בלבד
[{"price_to":999999.0,"price":0.0,"shipping_type":"","price_from":0.0,"integration_type":"","id":51280,"data":{"code":"829001"},"position":5,"title":"\u05d0\u05d9\u05e1\u05d5\u05e3 \u05d7\u05d9\u05e0\u05dd \u05de\u05d4\u05de\u05d7\u05e1\u05df \u05d0\u05d5\u05e0\u05dc\u05d9\u05d9\u05df \u05d0\u05e9\u05e7\u05dc\u05d5\u05df - \u05e8\u05d7\u05d5\u05d1 \u05d4\u05e0\u05d2\u05e8 8 \u05e2\u05d3 \u05d4\u05e9\u05e2\u05d4 15:00"},{"price_to":999999.99,"price":35.0,"shipping_type":"","price_from":0.0,"integration_type":"chita shipping Door2Door","id":57443,"data":{"code":"829001","days":"\u05e2\u05d3 5 \u05d9\u05de\u05d9 \u05e2\u05e1\u05e7\u05d9\u05dd","weight":"\u05e2\u05d3 20 \u05e7\u05d9\u05dc\u05d5 \u05d0\u05d5 \u05e7\u05e8\u05d8\u05d5\u05df \u05d0\u05d7\u05d3 \u05d1\u05d2\u05d5\u05d3\u05dc 60X40 \u05e1\"\u05de"},"position":3,"title":"\u05de\u05e9\u05dc\u05d5\u05d7 \u05e2\u05d3 \u05d4\u05d1\u05d9\u05ea \u05dc\u05d7\u05d1\u05d9\u05dc\u05d4 \u05e2\u05d3 20 \u05e7\u05d9\u05dc\u05d5 \u05d4\u05db\u05d5\u05dc\u05dc \u05de\u05d5\u05e6\u05e8 \u05e1\u05d9\u05d8\u05d5\u05e0\u05d0\u05d9 (\u05d1\u05d4\u05ea\u05d0\u05dd \u05dc\u05ea\u05e7\u05e0\u05d5\u05df)"}]
מחיר ל 100 גרם - ש"ח
2022-12-19 13:45:12 +0200