מידע נוסף

"שקיות זילוף גדולות ירוקות 74 יחידות"

סוגים שונים של צנטרים – כדאי לדעת לפני שמתחילים

עולם הקונדיטוריה מציע מגוון רחב מאד של אפשרויות ואלה, שאוהבים מאפים ומתוקים, יגלו מבחר אינסופי ומדהים של עוגות וגם עוגיות מסוגים שונים. הטעמים מצוינים, חומרי הגלם משובחים והעיצובים של העוגות והעוגיות – עוצרי נשימה. אם בעבר הוצעו לנו בקונדיטוריות עוגות שוקולד או עוגות בחושות פשוטות, הרי שהיום הסיפור הוא אחר תודות לציוד המצוין והאלמנטים המסייעים בהכנת יצירות של ממש. אחד הכלים העומדים לרשותם של האופים, המתמחים בהכנת עוגות, הם הצנטרים.

לקטגוריית ציוד לזילוף לחצו כאן >>

למצוא את הצנטר המתאים

ישנם לא מעט סוגי צנטרים לעוגות בעזרתם אפשר ליצור קישוטים ואלמנטים עיצובים מקסימים על כל עוגה. ניתן למצוא סוגי צנטרים רבים, הנבדלים אלה מאלה בקוטר הפתח שלהם וגם סוג הפתח. ישנם צנטרים עם פתח חלק, יש כאלה עם פתח בדוגמת זיגזג ואפשרויות נוספות. כל סוג יוצר מראה אחר לקרם או לקצפת ועוזר בהכנת עוגה או עוגייה מקושטת ויפה.

לנסות ולבדוק אפשרויות שונות

בשל המגוון הרחב והסוגים השונים של הצנטרים, מומלץ מאד תחילה להגדיר את הצרכים. איזה סוג של קישוט מעוניינים ליצור, מהי מידת הדיוק הנדרשת וגם על איזה עוגה או עוגייה מתכננים לעבוד. כדאי לפנות לחנויות המתמחות במכירת ציוד לאפייה ולעוגות בפרט ולבדוק מולן מהן האפשרויות הקיימות. צנטרים איכותיים צריכים להיות הקו המנחה בעת החיפוש וכמובן הסוג, שכדאי שיתאים לתוצאה שבה מעוניינים. מומלץ גם ללמוד כיצד לעבוד עם הצנטר ואף להתנסות "על יבש" לפני שמתחילים לעבוד אתו על העוגות או על העוגיות. המיומנות במקרה הזה חשובה מאד וככל שמיומנים בעבודה עם צנטר ומנוסים בכך, אפשר להגיע אל מראה העוגה שאליו שואפים.

לקטגוריית חומרי גלם לחצו כאן >>

לצפיה במוצרים לחצו כאן

זקוקים לצנטרים לזילוף כדי להכין קישוטים יפים ומסוגננים לעוגות או לעוגיות שאתם אופים? אם כן, כדאי לבדוק סוגי צנטרים שונים עד שתמצאו את המתאים. ב – Bake&Make מעמידים לרשותכם מבחר רחב של אפשרויות, לרבות צנטרים מסוגים רבים וכן ציוד נוסף המתאים לאופים. היכנסו לאתר לסקירת כלל המוצרים שבו או צרו קשר בטלפון 054-3536060 לפרטים נוספים.