















אם יש טרנד אחד שהצליח לכבוש את עולם הקונדיטוריה בשנה האחרונה, זה ללא ספק שוקולד דובאי. סרטונים של טבלאות שוקולד ממולאות בקרם פיסטוק וקדאיף, עוגות מרשימות, קינוחי כוסות ואפילו עוגיות בהשראת הטרנד הפכו לוויראליים בטיקטוק, באינסטגרם ובפינטרסט, והגיעו גם למטבחים של חובבי האפייה בישראל. אבל מה בעצם הופך את שוקולד דובאי לכל כך מיוחד? איך אפשר להכין קינוחים בסגנון הזה גם בבית? ואילו מוצרים יעזרו לכם להגיע לתוצאה שנראית כמו בקונדיטוריה? במדריך הבא תגלו את כל הסודות לטרנד שכולם מדברים עליו.
אם יצא לכם לגלוש לאחרונה באינסטגרם, בטיקטוק או בפינטרסט, כנראה שכבר נתקלתם בטרנד עוגות הוינטג'. עוגות המעוטרות בזילופים עשירים, מסגרות אלגנטיות, צבעי פסטל, פנינים אכילות וכיתובים עדינים הפכו לאחד מסגנונות העיצוב המבוקשים ביותר לימי הולדת, חתונות, מסיבות רווקות ואירועים חגיגיים. הבשורה הטובה היא שלא חייבים להיות קונדיטורים מקצועיים כדי להכין עוגת וינטג' מרשימה. עם הציוד המתאים, חומרי גלם איכותיים וקצת סבלנות, גם אתם יכולים ליצור עוגה שתיראה כאילו יצאה מקונדיטוריה מקצועית. במדריך הבא נסביר איך מכינים עוגת וינטג' שלב אחר שלב, אילו מוצרים כדאי לבחור, ואיך תוכלו להגיע לתוצאה מרשימה בבית.
מוצרים שצפית בהם